此次两家联合行动聚焦铁路食品经营核心环节，以“问题导向、精准发力”为原则，先后深入车站候车大厅便利店、特产店、车站餐饮商户等重点区域，开展拉网式排查。重点核查车站餐饮商户元宵、汤圆等节日特色食品的进货查验记录、生产日期、保质期及储存条件等情况，详细询问食品原料采购渠道和质量管控措施。针对发现的食品储存分区不规范、进货台账登记不完整等轻微问题，现场提出整改意见，督促经营主体立行立改，对涉嫌违规的问题依法依规处理，切实做到“发现一处、规范一处”。

在强化监督检查的同时，联动组同步开展铁路食品安全普法宣传活动。检察人员与食品监管工作人员在车站候车区进行宣传，通过发放宣传手册、现场答疑、案例讲解等形式，向过往旅客及车站商家普及《中华人民共和国食品安全法》《铁路食品安全管理办法》等法律法规。针对元宵节期间旅客集中购买节令食品、便捷食品的特点，宣讲人员重点讲解了假冒伪劣食品识别技巧、不合格食品维权途径，以及铁路食品经营的法律红线，提醒旅客在购买食品时注意查看包装标识，遇到食品安全问题及时留存证据、拨打投诉举报电话。同时，大家还向食品经营商户发放普法资料，督促其严格落实食品安全主体责任，诚信守法经营，共同维护铁路食品安全秩序。

春运叠加元宵节，旅客流量大、食品需求旺，铁路食品安全容不得半点马虎。”呼和浩特铁路运输检察院第三检察部主任史振国表示。

此次联动检查既是落实食品安全“四个最严”要求的具体举措，也是检察机关立足铁路检察职能，服务保障春运大局的实际行动。下一步，呼和浩特铁路运输检察院将持续深化与铁路食品监管部门的协作配合，建立健全常态化联合监督、信息共享、普法宣传等联动，紧盯节日期间铁路食品安全突出问题，强化检察监督与行政执法同向发力，以精准监督守护旅客旅途安康，让广大旅客在团圆之路上吃得放心、行得安心。